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根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全抽樣檢驗管理辦法》等規(guī)定，現(xiàn)將我局近期食品安全監(jiān)督抽檢相關(guān)信息公告如下：
總體情況：本次公告的監(jiān)督抽檢信息共涉及15類食品206批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品205批次,不合格1批次。其中：調(diào)味品21批次，1批次不合格，檢測全部合格為炒貨食品及堅果制品15批次，速凍食品7批次，飲料26批次，食用油、油脂及其制品14批次，食品添加劑1批次，肉制品8批次，豆制品9批次，酒類45批次，食糖4批次，餅干1批次，糕點22批次，糧食加工5批次，餐飲食品26批次，蔬菜制品2批次。
針對發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，相關(guān)部門組織了現(xiàn)場指導(dǎo)，幫助生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)完善管理，不斷提高企業(yè)食品安全意識和管理水平，對不合格食品和相關(guān)產(chǎn)品涉及的生產(chǎn)經(jīng)營單位依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)進行處理。
抽檢總批次： 206_批
品種列表：
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品種 |
總批次 |
不合格批次 |
檢測項目 |
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雞粉、雞精調(diào)味料 |
6 |
1 |
呈味核苷酸二鈉、谷氨酸鈉、大腸菌群、菌落總數(shù)、環(huán)己基氨基磺酸鈉（又名甜蜜素）（以環(huán)己基氨基磺酸計）、糖精鈉、鉛（以Pb計）、總砷（以As計） |
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味精 |
5 |
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谷氨酸鈉、鉛（以Pb計）、總砷（以As計） |
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葡萄酒 |
10 |
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二氧化硫殘留量、亮藍及其鋁色淀、誘惑紅、新紅、日落黃及其鋁色淀、莧菜紅及其鋁色淀、胭脂紅及其鋁色淀、三氯蔗糖、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、環(huán)己基氨基磺酸鈉（又名甜蜜素）（以環(huán)己基氨基磺酸計）、酒精度、赤蘚紅、檸檬黃及其鋁色淀、糖精鈉、納他霉素、甲醇、赭曲霉毒素A、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、鉛 |
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白砂糖、綿白糖、赤砂糖、冰糖、方糖、冰片糖等 |
4 |
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總砷（以As計）、還原糖分、蔗糖分、色值、不溶于水雜質(zhì)、螨、鉛（以Pb計） |
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黃酒 |
10 |
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三氯蔗糖、苯甲酸、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、糖精鈉、鉛（以Pb計）、環(huán)己基氨基磺酸鈉、脫氫乙酸、酒精度 |
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果酒（李子酒、楊梅酒、櫻桃酒等） |
5 |
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鉛、展青霉素、三氯蔗糖、山梨酸、苯甲酸、納他霉素、糖精鈉、總二氧化硫、脫氫乙酸、酒精度 |
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白酒、白酒（液態(tài)）、白酒（原酒） |
10 |
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酒精度、甲醇、氰化物、鉛（以Pb計）、糖精鈉、環(huán)己基氨基磺酸鈉（又名甜蜜素）（以環(huán)己基氨基磺酸計）、三氯蔗糖 |
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以發(fā)酵酒為酒基的配制酒
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